和食・酒 えん 池袋東口パルコ店の副料理長求人情報
募集要項
仕事内容
和食・酒 えん 池袋東口パルコ店にて、副料理長として調理を担当していただきます。入社後一定期間は業務全体を学び、その後は副料理長として持ち場をお任せします。【和食・酒 えん】では素材の仕込みと出汁もお店で引いており、調理スタッフ全員が「次世代の日本の食を担う人」という意識の下で切磋琢磨しています。また、定期的に「おすすめ料理」や「季節料理」の社内コンテストを実施し、評価の高いものは実際にお店のメニューへと加えられますので、新メニューの提案にも期待をしています。
応募資格
・和食の調理経験が3年以上のある方
・異なるジャンルの調理経験が4年以上ある方で、和食の技術を身に付けたいという方
◆このような方に向いています
・和食の調理技術をもっと高めたい
・経験を活かし新しい和食メニューの開発がしたいという方
・大きな店舗で多くの仲間と切磋琢磨したいという方
勤務地
和食・酒 えん 池袋東口パルコ店
東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋パルコ 8F
給与
月給282,290円~307,477円
※固定残業30h(50,290円~54,777円)含む
※固定残業代については時間数に満たない場合も減額になりません。
※上記に交通費、深夜手当、超過残業手当は含まれておりません(別途支給)
※職級に応じて段階があり、面談時の話し合いの上で決定。
休日休暇
・完全週休2日制(休日はシフトによる)
・慶弔休暇
・有給休暇
・産前・産後休業(取得実績あり)
・育児休業制度(男性の育休取得実績もあります)
・介護休業制度
待遇
■昇給 年1回
■賞与 年2回(夏季7月/冬季12月) ※業績連動
■交通費全額支給
■深夜手当(22時以降25%UP)
■残業手当(固定残業を超えた時間数超過分に関しては全額支給)
■扶養家族手当(扶養配偶者10,000円、子供1人につき5,000円)
■社会保険完備(労災保険、雇用保険、健康保険、厚生年金)
■報奨金制度
■従業員割引
■制服貸与
■研修制度(マネジメントなどの研修の他、選抜制の海外研修や生産者の産地研修など、知見を広めていただく研修があります)
■社内表彰制度
選考の流れ
まずはフォームよりエントリーください。追って面接詳細に関してご連絡させていただきます。オンライン面談(ZOOM)にも対応しています。